Como comprar o verdadeiro Pão Integral?

Sei que a maioria das pessoas gostam do seu pãozinho no café da manhã, a boa notícia é que você não precisa ficar sem seu pão de cada dia, o que eu recomendo é consumir o "pão integral".

Por que devo consumir pão integral?
O alimento integral além de ser rico em nutrientes, diminui o índice glicêmico, gera menos fome(mais saciedade), ao contrário do pão branco que quando comemos aumenta muito o açúcar no sangue, com isso aumenta a produção de insulina, resultando maior deposição de gordura na região abdominal e para piorar vai gerar mais fome.

Na hora da compra:
O importante é ficar atento(a), muitos produtos são ditos integrais, mas talvez tem mais farinha branca do que qualquer outra coisa.

Dicas para comprar um verdadeiro pão integral:
Pega o pacote de pão:  se for leve, ele não é tão integral assim
Olhar no rótulo: O primeiro ingrediente é o que mais tem no produto
Se o primeiro ingrediente for: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, farinha de trigo especial = farinha branca mascarada.

Olha aí um exemplo de pão que não é integral:



Qual deve ser o primeiro ingrediente do pão integral??
Farinha integral, farelo de trigo, gérmen de trigo ou farinhas integrais como amaranto, centeio e quinua. Qualquer um desses!

Atenção:
O segundo ingrediente também deve ser uma farinha e não gordura vegetal!


Aproveitem as dicas de hoje!