Bolo de Abóbora com Coco

Essa receita é muito nutritiva e você comerá seu bolo até mais satisfeito(a), depois de saber a importância da abóbora, é legal também para quem tem filhos que tem dificuldades de se alimentar, pois dessa forma a criança comerá algo nutritivo sem saber,rsrsrs

A abóbora além de ser muito nutritiva atua no nosso organismo como:

• prevenção de câncer; 
• prevenção de problemas cardíacos; 
• fortalece o sistema imunológico;
• útil também para quem tem intestino preso. 

Receita:

     Ingredientes:                                

• 4 ovos  
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de abóbora cozida
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá de coco ralado seco
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. À parte, bata as gemas com a margarina e acrescente aos poucos os outros ingredientes, deixando o fermento por último. Por fim, adicione as claras em neve, mexa delicadamente e leve ao forno para assar em assadeira untada e enfarinhada.

Rendimento: 11 porções

Valor Calórico da porção: 221,13 Kcal

Qualquer dúvida mande um e-mail: osinutrisaude@gmail.com